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介绍

来源:原神官网

发布时间:2022-06-26


链接:提瓦特美食札记 | “呵呵…”——雷电将军生日快乐

呵呵…

八重神子:
小家伙该不会忘记今天是谁的生日了吧?嗯,没错,是…雷电将军大人的哦。
将军大人她呀,闭着眼睛苦思冥想半天,都不知道要给你写什么才合适。作为「永恒」的眷属与友人,就只能由我亲自代笔…再带你去见她了哦?
来,你把这甜点收好了。过去的时候,好好祝她生日快乐,不该多说的一律别问,知道了吗?

紫苑云霓&黄油蟹蟹

「让甜点变得更好吃的“愿望”…应该也同时包含了,想要满足食客的那一份心意吧…」

前言

将军喜欢吃什么我不清楚,但是影喜欢吃甜点这点我还是知道的。

所以虽然神子已经给了我一些三彩团子等点心,但毕竟不是我亲手做的,这不符合我的价值观!这是神子给她的生日礼物,而不是我给她的。


所以我想了又想,突然想起来了容彩祭时看到的那本小说…里提到的紫苑云霓…虽然那个只是捏造的情节,也不知道她是不是真的喜欢吃,不过也算是甜点了,应该不至于踩雷才对。

不过只有甜点的话,会不会有种少了点什么的感觉?


想起来之前在乌有亭吃过的一道黄油蟹蟹,不知为何,觉得应该是影会喜欢吃的味道,那就这么擅自决定了吧。


呵呵,还挺上心嘛小家伙~
好了,我就送你到这里了,接下来,就由你自己去见她吧。
对了~我刚才提醒的注意事项都记住了吧?可别惹我的神明不高兴哦。

食材

何事?
生辰?哼,无须做大阵仗,有甜点既已足矣。

怎么感觉将军的语气怪怪的…


听闻你会邀我前去尘歌壶,那就快出发吧。

果然怪怪的,你是影吧。


…果然还是被你发现了呀,我还以为我装将军装得已经更像了。
没什么啦,就是上次也被你识破了,所以想再试一试。

那我给你点建议吧,将军应该不会一直那么看着我手中的点心…


哈哈,有那么明显吗?

久违地一起出去走走吧?因为收到神子的信不敢迟到,所以还有一些食材没有收集完。


嗯,正好我也好久没有出门了,是要做甜点吗?

食谱

虽然不管是做饭还是做点心,我可能都帮不上什么忙,但我会陪在你身边的,如果需要我做什么,可以告诉我。
毕竟我也想知道,你是怎么做出这么好吃的甜点的。

黄油蟹蟹

首先用刀把帝王蟹腿剁下来;


仅仅作为一介武者,这个或许我能帮到你。

取50克黄油,在锅里融化后加入大葱煸香,捞出大葱,留葱香黄油备用。


烧锅水,加点盐,前面煸香的大葱丢下去,烧开后放入蟹腿烫40秒后立即捞出;

这时候的蟹肉只有靠近壳那一部分是熟的;

这一步是为了让蟹腿表面和蟹壳分开,不然去壳的时候会粘在一起。


用剪刀剪开蟹腿上面的一层蟹壳;


露出的蟹肉上刷满葱香黄油,不需要额外再加盐了。


烤箱预热200度,进烤箱上下火烤制6分钟。


取出后再在蟹腿顶部放上50克黄油,余热会让黄油缓慢融化。


嗯…看起来好像不是特别复杂,不过不知为何,我就是不会做…
幸好有你,我也能饱一饱口福了。

嗯,你先尝尝,还合胃口吗?

烤制而成的蟹肉料理。

一口下去,黄油浸润的蟹腿,蟹肉本身的清甜带着馥郁的香气,席卷味蕾,叫人无法抵抗这般鲜香的诱惑。

恍惚间已经吃完了蟹肉,却想再抿一抿蟹壳上的黄油,来回味上一刻的美好。


紫苑云霓

那么接下来,就是你最期待的制作甜点环节了。


莲蓉加炼乳搅拌成莲香牛奶。


淡奶油打发,取出约20克装入小裱花袋,其余加入香芋粉继续搅拌;

搅拌均匀后加入葡萄汁增加果香和减少奶油的稠度,搅匀;


杯底加入冰块和莲香牛奶;


加入打好的香芋葡萄淡奶油,最上面用打发的淡奶油画出井字;

加薄荷叶装饰;


完成。


真是神奇,无论是卖相还是香味都能引起食欲。

确实是别具一格的饮品。

蒙德生长的嘟嘟莲搅拌的莲蓉垫底,稻妻特产的堇瓜和葡萄封顶,跨越了山海碰撞于一处,柔滑的牛奶与清新的瓜果香气交织相融,带给人耳目一新的享受。

难怪书中的将军大人喝完后也会打起精神,简直毫不夸张。


小记

还记得你刚才问我的,把甜点做得好吃的秘诀吗?


嗯?果然是有什么独家秘方的吗?

也不是,其实重要的是「愿望」。


「愿望」?…
没想到让甜点变得更好吃…这居然也是一种愿望。
仔细想想,应该也同时包含了,想要满足食客的那一份心意吧…

没错,这就是「愿望」的力量。